釜揚げうどん

2009年7月 2日

セカンドシーズン　182日目

夫：体重【65.2】kg　前日より　±0kg　スタート時より　-4.2kg
妻：体重【48.8】kg　前日より　±0kg　スタート時より　-2.6kg

体脂肪　夫：20％
体脂肪　妻：23％

朝食：

ご飯・納豆・ハム・目玉焼・低脂肪乳

昼食：

夫：かけうどん・小エビと野菜の天ぷら
妻：ぶっかっけうどん・野菜の天ぷら

夕食：

ご飯・豚肩ロース焼・レ大根サラダ・トマト・かぶの漬け物・刺身こんにゃく

間食
チョコレート・クッキー

運動
夫：無し
妻：無し

コメント夫：
お昼に釜揚げうどんが名物？な讃岐うどん屋さんに行ってきました。
かけうどん（280円）と小エビのかき揚げ（130円）を頼んだのですが
うどんはコシがあり（少々ありすぎ）まあまあなのですが、
かき揚げはかなり油っぽくて、注文して失敗しました。
やはり今の私には揚げ物は合いません、再認識しました。

値段は安いですが、うどんは原価がほとんどかかりません。
だからあんなに安くてもやっていけるそうです。

以前テレビで見た本場讃岐のうどん屋さんのお話しをします。
おばあさんが一人でやってるお店なのですが、これがおもしろい。
おばあさんはうどんを釜で茹でる、お客さんは茹で上がった麺をどんぶりに入れて
後はセルフです、まあどこにでもあるスタイルですね、
なんと薬味のネギがなくなったら
「おばあちゃんネギないよ」とお客さん
「庭から採ってきておくれ」とおばあさん。
お客さんが自分で庭からネギを採ってきて、しかも自分で刻んでいました。
これには、正直ビックリしました。
お客さんも「いつもだから、慣れてるよ」ときたもんだ。
強烈に印象に残っています。

そうそう、私が一番好きなうどんは
妻が打ったうどんです。
麺の細さがバラバラでいかにも素人なんですが、
これが美味い。
できたてだからなのかも知れませんが美味しくて子供も大好きです。
麺から作るのでかなり面倒みたいです。
また、作ってくれないかな・・・

コメント妻：
最近できた、セルフのうどんやさんに行ってきました。
開店したてと、お昼時ということもあり混んでました。
２８０円と安いので、また行っても良いかな？と
思うのですが、うどんとしての味・こしは今ひとつ。

夫は、「自宅で食べているもので十分だ」と言っていました。
でも、何と言っても外食をすると洗い物をしなくて済むというのは
主婦として、とても魅力的です。

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