そべーぴ（SOBE-PI）みそラーメン - 夫婦で対決 ダイエットバトル

そべーぴ（SOBE-PI）みそラーメン

青森県十和田市に仕事で寄ったので人気のラーメン店そべーぴ（SOBE-PI）でみそラーメンを食べてきました。

お店外観：

オシャレな外観でまるで喫茶店。ここはラーメン店か？

メニュー表紙：

メニューもオシャレです。まああまり関係ないですけどね・・・

メニュー：

今回はみそラーメン（600円）を注文しました。
まあいつも味噌ラーメンばかりなのですが・・・

みそラーメン：

味噌ラーメンにしては具がちょっと少ないです。
ただしチャーシューは大きくてしかもやわらかくて食べ応えありました。

麺のアップ：

中太ほぼストレート麺って感じです。
スープにあまりからまない感じで味がないと思いました。
個人的にちぢれ麺が好きなのでよけいにそう思うのかも知れません。

総評：
このお店はおそらく醤油ラーメンがメインなのかも知れません。
メニューにも初めてご来店のお客様には「こってり醤油ラーメン」をすすめております。
と書いてありましたので、みそラーメンだけ食べて判断を下すのはどうかと思いますが、今回食べた感想を書きます。

まずみそラーメンは、お好みで「あっさり」にもできますと書いてありましたが、
と言うことは、普通だと「こってり」になると思われます。
今回食べた感想は「えっ、これでこってり？」
「あんまり味噌の味もしないし、十分あっさりだけど。」
悪く言うと味が薄い。個人的にはそう感じました。
オシャレな店内に合わせてあっさりに仕上げているのかも知れません。

一緒に食べた人も（みそチャーシューめん）
「麺もスープもイマイチだった」と言ってました。

十和田市に住んでいる方には好きな味なのかも知れません。
最近思うのは、ラーメンの好みの味というのは育った環境により、左右されるのではと思ってます。小さい時から慣れ親しんだ味だと美味しく感じるのだが、他の地域の人が食べるとそんなに美味しく感じないし、評価も高くない。そんなことを強く感じた一杯でした。

次回は是非醤油ラーメンにチャレンジしてみたいです。
そべーぴ（SOBE-PI）さんごちそうさまです。

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