夫：体重 76.4kg 前測定より ＋0.6㎏ スタート時より ＋1.0㎏
妻：体重 53.6kg 前測定より ＋0.6㎏ スタート時より ±0㎏

夫：体脂肪　26％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：サーモン

強風です。
今日は、ものすごい風と、地震までもありました。

我が家は４階なので、地震が来ると、発表の震度以上に揺れたと感じるし、
強風の時も、ものすごく家の中に「ヒューヒュー、ゴーゴー」という音がします。

音はするのですが、そこは機密性の高い造りのせいか、
さほど寒くは無いんですけれどもね。

今回の地震、被害はあまり無かったようですが、
海外でも地震がたびたび起きているので、
気が気じゃありませんね。心配です。

話は変わりますが、
暖かかったり、寒かったり、
でもまだ、春になっていないこの時期、
まだまだ、お刺身の美味しい時期ですね。

久々に、サーモン食べました。
油が多いので、あまり食べないようにはしましたが・・・。

お昼が、ラーメンだったので、体重が・・・・。

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夫：体重 75.8kg 前測定より ±0㎏ スタート時より ＋0.4㎏
妻：体重 53.0kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より －0.6㎏

夫：体脂肪　29％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：ご飯がススム キムチ

時々アルコールを調達する、とあるスーパーでの事。

よく、店員さんの"イチ押し！"という商品が
いろいろなコーナーであるのですが、
今回、久しぶりにキムチを買ってみました。

確か"子供も食べられる辛さ"のようなニュアンスで
紹介していたと思います。
惹かれたのは、子供でも・・・もありますが
『国産白菜使用』というところです。

うちの夫は、キムチが結構好きで、
以前は私も自作したこともありますが、
なにせ、レシピでいくと量が半端じゃなかったので、
最近、辛い物が苦手になり、仕事も始めて、
時間に余裕が無くなってきた事から、
自作はもちろん、購入も控えていました。

食べてみると、大人からすると、第一印象は ☆甘いキムチ☆
もうちょっと辛みがほしいところでした。
子供にも食べさせてみました。
まだまだキムチは早いと思いましたが、少しは食べられるようでした。

実は夫、「甘い！」と言いながらも、
ご飯のおともはもちろん、酒のつまみとしても食べて、
結局、全部食べちゃいました。

大丈夫かな？ ダイエットしてるのに・・・・。

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夫：体重 75.8kg 前測定より －0.2㎏ スタート時より ＋0.4㎏
妻：体重 53.4kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より －0.2㎏

夫：体脂肪　27％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：フライドポテト

みんなが大好きフライドポテト！
揚げ物は控えめにしたいところですが、
冷凍庫にストック出来るのは、良いですよね。

先日、業務用として１㎏入りのフライドポテトを見つけて、
これはお買い得！と思って、おもわず購入してしまいました。

少しづつ、小出しにして食べたいと思います。
我が家の冷凍庫は、意外にもスキスキです。
業務用のフライドポテトが大きな顔をして入っています。

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夫：体重 76.0kg 前測定より ±0㎏ スタート時より ＋0.6㎏
妻：体重 53.8kg 前測定より ＋0.6㎏ スタート時より ＋0.2㎏

夫：体脂肪　27％
妻：体脂肪　27％

今日の一品：リンゴジュース

実家の近くで売っている、新商品のリンゴジュースを見つけました。
津軽弁が書かれていて、とても懐かしい気持ちでした。

缶は３種類あるようですが、中身は同じようです。
まだもったいなくて飲んでいません。

でもきっと美味しいと思います

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夫：体重 76.0kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より ＋0.6㎏
妻：体重 53.2kg 前測定より ±0㎏ スタート時より －0.4㎏

夫：体脂肪　27％
妻：体脂肪　25％

今日の一品：鶏肉とゴボウの甘辛煮

料理のレパートリーが少ない私にとって、
安く買える鶏肉のレシピは、本当に限られています。

鶏肉とゴボウの甘辛煮もその一つ。
もも肉で作るのが一番美味しいのですが、
やはり家計の事を考えると、胸肉で作ることも多いです。

脂身が少ない分、モサっとしていて、長男には不評です。
なので「ゴボウ一緒に口に入れて食べなさい」と言いつけています。
ちょっと酷なようですが、文句は言わせません！
胸肉の方がヘルシーだし、ここは我慢させています。

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お店は青森市の街中にあります。駐車場が無いので車で行くときは近くのコインパーキングを利用するといいでしょう。
お店外観：

店内は細長くて調理場を囲むようにL字型のカウンターがあります。奥には座敷もあるみたいです。ラーメン屋さんには珍しくジャズが流れてました。
お品書きです：

今回は「濃厚つけそば（中）」を注文しました。
事前の調査で中でもかなり多いという情報を入手してましたので、他には何も頼みませでした。

自家製の麺で太麺なので茹で時間がかかるという張り紙が貼ってありましたが、
確かに普通のラーメン屋より出てくるまでに時間はかかりました。
濃厚つけそば：

麺のアップ：かなりのボリュームです。

茶色い点々が所々にあります。

スープのアップ：

中に具が入ってます。

総評：
麺はかなりコシがあって量も多いので十分満足できます。
スープは名前の通り濃厚こってりの味です。今風のつけ麺そのものといったところです。具がもう少し多ければいいと思いました。玉子が入ってないのが残念でした。

あと個人的な意見ですが、つけ麺は食べてるうちにスープが冷めてくるので何らかの対策が必要かと思います。やはり熱いものは熱く食べたいと願うのは私だけでしょうか？

次回は濃厚そばにチャレンジしてみたいです。あと他の人が食べていた「エビ辛つけそば」ナポリタンスパゲッティみたいでおもしろそうでした。お店もきれいで雰囲気も良くとても感じのいいラーメン屋でした。

青森でも都会で流行している本格つけ麺が食べられるので是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 麺匠とうぎょうさん美味しかったです。ごちそうさまです、お腹一杯になりました。

夫：体重 76.4kg 前測定より ＋0.4㎏ スタート時より ＋1.0㎏
妻：体重 53.2kg 前測定より ±0㎏ スタート時より －0.4㎏

夫：体脂肪　26％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：土鍋蒸し

まだまだ寒い日もあります。
そんな時は、やっぱり体の温まるものが良いですね。

土鍋蒸し、結構家計にやさしく、お腹も満足。

レシピ
①もやしを洗い水を切る、キノコは小分けに
　（もやしのひげが気になる方は、あらかじめ取っておく）
②土鍋にもやし、豚肉、塩こしょう、もやし、キノコ、豚肉、塩こしょう、と
　いった感じに、だんだんに重ねていく
③酒を少し振りかける
④強火→沸騰してきたら、ふたをして弱火で１０分～１５分くらいでＯＫ
⑤お好みで、ポン酢やごまだれで頂く。

＊豚肉はある程度、スライスしてあれば、バラでもロースでも切り落としでも
　何でもＯＫ、ただし、油をカットしたい方は肩ロースやしゃぶしゃぶ用の
　ロース肉が良いかも

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夫：体重 76.0kg 前測定より －0.2㎏ スタート時より ＋0.6㎏
妻：体重 53.2kg 前測定より －0.2㎏ スタート時より －0.4㎏

夫：体脂肪　26％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：トマトスープ

昨日の残りのスープを、夕食時にトマトスープへ変身させました。

次男坊はトマトが苦手（＞＜；）
でも、半ば無理やり食べさせました。

なんでトマトが苦手なんだろう？
ピザ（トマトソース）は平気なのに・・・・

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夫：体重 76.2kg 前測定より ±0㎏ スタート時より ＋0.8㎏
妻：体重 53.4kg 前測定より ±0㎏ スタート時より －0.2㎏

夫：体脂肪　28％
妻：体脂肪　28％

今日の一品：食べるスープ

ベーコンのブロックが安かったので、
残り野菜を使いきるために、スープにしてみました。

夫は長ネギＯＫなのに、タマネギはＮＧ
これでも、以前に比べれば大夫食べられるようになったんですよ

今日のスープは、ベーコンや野菜をよく炒めて風味を出したいと思ったので
夫の苦手なタマネギも、比較的大きく切りました。

盛りつけたスープを見て、タマネギの苦手な夫は一言

『これ、タマネギ大きくない？』

私は、『大丈夫だよ』と、ちょっと無責任な返事をしました。

よく炒めたのが、良かったのか、夫は問題なく食べられたようです。
子供の前で、親の残すところは見せたくないですから、ホッとしました。

＊＊＊＊＊＊ 今日のレシピ ＊＊＊＊＊＊＊＊

材料：ベーコン・ニンニク６片位（一塊）・人参・大根・タマネギ・しめじ

1. それぞれ、ひょうし切りのように切ります。
2. ニンニクをオリーブオイルで弱火で香りが出るまで炒め、取り出す。
3. ベーコンを焼き色がつくまで炒める
4. 人参・大根・しめじ・始めに取り出したニンニクを入れて炒める
5. 水を入れて、沸騰し始めたらアクを丁寧に取る
6. １０分くらい煮る
7. ある程度煮えたら、コンソメを入れ、また１０分くらい煮る
8. 味見をして大丈夫なら、黒こしょう少々、薄ければ塩も少々入れる。
   味が濃かったら、水をたし、お好みの味に整える。

• 材料は残り物だったりするので、水加減は具の量に対して丁度良いように、
  コンソメの量は記載のレシピ等参照で、水の量にあわせて加減してください。
• ニンニクは焦げ付く前に取り出す。ベーコン、タマネギはよく炒めるが良いと思います。

☆結構多めに作ったので、明日朝食べて、また余ったらトマト缶を入れてトマトスープか、トマトソースにしてグラタンなどに使おうかな♪

ダイエットブログなのに、最近は全く別路線になってしまって、
なんだかな・・・。

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外観　年季が入ってますね。

メニューその１

※光って見えないところは「とっぴん具」です。

メニューその２

※光って見えないところは「中華ざる（7月～8月）」です。

ラーメン道楽１００杯に載ったらしいです。

『とまとらぁめん』もあるみたいです。

今回は妻が豚角煮ラーメン（７５０円）「あっさりとこってりどちらにしますか？」と聞かれ「こってり」を注文、
夫がとんこつラーメン（７００円）を注文しました。

豚角煮ラーメン（こってり）

豚角煮ラーメンの麺です

豚角煮です

豚角煮ラーメン感想
スープはわりと濃いめでほのかに煮干しの風味がありました。こってりを頼んだので濃いめと感じたのかも知れません。
トッピングのネギ（揚げたネギだと思う）がラーメンにマッチしていて美味しかった、田舎には珍しくオシャレな感じがしました。
ちょっと細めのちぢれ麺がスープによく絡んでいました。豚角煮はそんなに大きいわけではないが、ほどよい厚さでやわらかく食べやすかったです。

どちらかというとスープがラーメン全体を美味しくまとめてくれていると感じました。

とんこつラーメン

とんこつラーメンの麺

とんこつラーメン感想
スープにとんこつ特有の臭みはなく、そんなにこってりでもありませんでした。どちらかというととんこつ醤油ラーメンに近いと感じました。
味付け煮卵が半熟でとろけ具合も絶妙で食感・味ともに今まで食べた中でも素晴らしく、主役級の味付け煮卵でした。
麺はこちらも細めのちぢれ麺でとんこつスープによく絡んでました。

総評
外観・店内など少し年季が入っているなと感じ、正直あまり期待していませんでしたが、出てきたラーメンは満足のいくものでした。
洋食出身のご主人のアイデアや技を感じる味でした。また来店して今度は濃くだし中華（１日限定２０食）やみそラーメンなどを食べたいと思いました。
妻は『とまとらぁめん』を食べてみたいそうです。中華そば秋山さん美味しかったです、ごちそうさまです。

中華そば秋山 （ラーメン / 五所川原、津軽五所川原、十川）

夫：体重 76.2kg 前測定より ＋0.6㎏ スタート時より ＋0.8㎏
妻：体重 53.4kg 前測定より ＋1.2㎏ スタート時より －0.2㎏

夫：体脂肪　27％
妻：体脂肪　27％

今日の一品：ミニピザ

昨日の親睦会と昼食のラーメンが大幅にきいたのか
メガプラス体重となってしまいました　il||li ＿|￣|○ il||l

明日も休みなのに、きっとまたふえるぞ（＞＜；）

いい加減、公園で無くてもウォーキングするとこ見つけて
早く行動に移さないと、かなりやばいかも・・・。

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夫：体重 75.6kg 前測定より ±0㎏ スタート時より ＋0.2㎏
妻：体重 ----kg 前測定より ---㎏ スタート時より ------㎏

夫：体脂肪　26％
妻：体脂肪　 ％

今日の一品：ぎんなん

０９年度最後の、ＰＴＡの親睦会がありました。
お店にもよると思うのですが、
前回飲み放題重視？料金５００円差？があったせいか
はたまた、お料理のレベルが高かったせいか、
今日は飲み放題でも、お料理がたくさんあって、
がっつり食べてしまいました　￣Д￣　＝３

夫には、夕食を準備しておこうと思ってもいたのですが
気をつかってか、準備はいらないと言ってくれて
すき家の牛皿、テイクアウトしてました　(￣ー￣；)

ちょっと仕事疲れもあったせいか、酔いが早くまわっていたし
夫との約束（１２時までには家に居る）もあったので
後ろ髪引かれる思いではありましたが、
ちゃんと帰りましたよ。

今度は、いつかな？外に飲みに行けるの・・・。

おっと！ダイエットのこと忘れるところでした。
しばらくはまた、飲み会は我慢して、宅のみも控えめに、
今年こそ目標を達成させなきゃ！！

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夫：体重 75.6kg 前測定より ±0㎏ スタート時より ＋0.2㎏
妻：体重 52.2kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より －1.4㎏

夫：体脂肪　27％
妻：体脂肪　27％

今日の一品：ちくわチーズ磯部ロール

久しぶりに、これといって大きなダイエットメニューをしていなくても
すこしづつマイナス結果になっています。

今日は本当に久しぶりに、ちくわチーズ磯部ロールを作りました。
以前から、子供たちには好評なので、
すごく喜んでいました。

作り方はとっても簡単♪

1. ちくわを一枚の長方形になるように、縦に一本、キッチンばさみで切る
2. 外側が上になるように、縦長に置き、１／８の焼き海苔、半分のスライスチーズと置き手前からくるくる巻く
3. 中心・左右と爪楊枝を３本刺す
4. 爪楊枝の間を包丁で切る　→できあがり♪

おつまみに良し☆　お弁当のおかずにも良し☆
天ぷらとして揚げても良いと思いますよ♪

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夫：体重 75.6kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より ＋0.2㎏
妻：体重 53.0kg 前測定より －0.4㎏ スタート時より －1.0㎏

夫：体脂肪　26％
妻：体脂肪　28％

今日の一品：さくらのロールケーキ

ひな祭りなので、昨日から迷っていたけど、ケーキを買うことにしました。
イタリアンＴＯＭＡＴＯの『さくらのロールケーキ』Ｏ(≧∇≦)Ｏ

ピンク色が、何とも春らしくてかわいい☆
しかも、上のクリームがハート形（*＾-＾*）
（チョット分かりづらいですね・・・。）
女の子のためのケーキって感じです♪

和菓子の道明寺のように、ほのかな桜の香りと塩加減が絶妙です。
夫は「甘い・・。」と言ったけど、そんなこと無いですよo(>ω<)o
とっても美味しかったです。

ロールケーキは"みんなそろって"と思っていたので、
結局、夕食後に食べました。
なので測定は、休日なのに、いがいや意外！
夫婦ともマイナス結果でした。

ロールケーキ、明日の測定にどう影響を与えるか・・・？！

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夫：体重 76.0kg 前測定より ＋0.6㎏ スタート時より ＋0.6㎏
妻：体重 53.0kg 前測定より ＋0.4㎏ スタート時より －0.6㎏

夫：体脂肪　25％
妻：体脂肪　26％

今日の一品：鳥とブロッコリーの洋風炒め

今日も、足をそろえて立つ・座るを意識して、
骨盤回しも少しやったのですが、
やはり仕事の時と昼食のカロリーが違うせいか
プラス体重になってしまいました。

明日も休み。
しかもひな祭り。
ケーキが食べたいな。
きっとまた増加だな・・・。

卒業式のシーズンですね。
私の姪っ子も、今日卒業式です。
甥っ子も今月卒業式があります。

時の経つのは早いですね。
赤ちゃんの時、小学生の時の顔が目に浮かびます。
大きくなったなあ。
自分ちのやんちゃ坊主たちのことは、それほど感じないのにね。
やっぱり、身近にいるのと、（ちょっとでも）離れているとの違いかな。

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